Муниципальное Унитарное Предприятие «Каралатское»  создано в порядке решения Совета МО «Каралатский сельсовет» от 21.07. 2006 г. № 17. Учредителем предприятия  является Администрация Муниципального Образования «Камызякский район».  Предприятие создано в целях удовлетворения потребности населения, оказания коммунальных услуг, а также для более эффективного использования местных трудовых ресурсов и получения прибыли. МУП «Каралатское» - это предприятие, которое специализируется на подаче технической, холодной воды населению и б/организациям с. Каралат, с. Парыгино, с. Чапаево. Подача воды населению с. Каралат ведется  ежедневно в круглосуточном режиме, подача воды в с. Парыгино 4 часа в сутки, а в с. Чапаево 12 часов с 15 апреля по 15 октября. Тариф на воду в сфере холодного водоснабжения устанавливается и утверждается Службы по тарифам Астраханской области. Вода населению и бюджетным организациям подается техническая.